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菁英会小酒馆第3期:直面疫后温泉现实问题

发布日期:2020-04-29 12:13:45   来源 : 互联网    作者 :汤桥温泉    浏览量 :358
汤桥温泉 互联网 发布日期:2020-04-29 12:13:45  
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继4月9日温泉菁英会小酒馆第二期探讨了康养、消费提振话题之后,4月23日的第三期则深入讨论了温泉复工面临的现实问题:这次疫情对国内温泉的冲击面有多大?在危机之中如何应对?复工复业后的防疫、经营、宣传、营销怎么做?

 

也许眼前的困境让人心情沉重,但对于未来的展望,参与讨论的专家教授、经营者都非常乐观,一致认为市场在慢慢恢复,在这个过程中,温泉企业就应该练好内功、做好培训、丰富产品、创新营销,为疫情结束经济复苏后的市场做好铺垫。 

 

 

 

 

讨论嘉宾 

 

赵永明 中国旅游协会温泉旅游分会副秘书长

李   鹏 中国温泉可持续发展产学研基地(中国温泉旅游协会&华南师范大学)主任、副教授、博士

石晓锐 搜狐公司战略运营部解决方案总监

平志国 巡司天河温泉总经理

刘云飞 斯巴克文化旅游投资(广东)有限公司副总裁

徐国良 西安灞业温泉总经理

谷   正 港中旅地产宁波杭州湾公司高级经理

傅   艺 广州市蓝臻纺织品科技有限公司总经理

张松木 沐方企业集团总经理

 

主持人 

 

张  波 中国旅游协会温泉旅游分会专家委员

 

主要观点

 

转变思维 与新兴产业合作

 

李鹏:一开始很多旅游业界的学者都把疫情跟和2003年的非典进行比较,认为五一之后会慢慢复苏,会有一个强力的恢复和反弹,但实际上这种观点现在几乎没有人持有了,因为疫情已经演变为全球性事件,不仅中国的各行各业,包括温泉这个细分行业都遭受了极大的冲击,连带全球的旅游业、全行业都遭遇了巨大的变局。

 

疫情之下的温泉旅游,怎么应对?除了开源节流、降低员工成本这些常规做法之外,我们还得重新包装温泉旅游形象。我们现有的温泉泡汤形象都是高密度泡浴,这对于现在这个疫情状况来说客人是不愿意接受,更不敢去泡。如果我们温泉是另外一种情形,是私密的、独立的,安全的,那么这个环境就能让消费者放心,进而有消费的欲望。

 

另外可以考虑跟新兴产业合作。疫情之中,很多行业哑火了,但是生鲜市场、直播市场却火了起来。尤其是生鲜市场,现在大家更加注重食材的绿色有机,温泉地处郊外田园之中,可以跟物流公司合作提供原生态农产品,或者延伸到农业深度发展,也许能挖掘到当中的商机。

 

刘云飞:疫情重创了温泉旅游,营收急剧下降。为了生存,我们打造企业命运共同体的计划,拿出企业20%的股权分红,给以主管级以上的员工配比一定的股权分红。

 

另外,我们与淘宝合作,打造旅游或者是温泉的MCN。这个计划已经实施,计划五一之后推出市场。我们在广州和佛山建立了自己的直播间,利用旅游直播机构进行尝试。此外,我们实行了绿色庄园的计划,温泉企业以前主要卖点是温泉+旅游,温泉+会议,温泉+客房这种常规配套模式。我们尝试温泉+农产品模式,今年种植了糯米、花草、蔬菜,分小组和他们进行了联动及合作,目前大概打造出了50亩地用于与生活息息相关的农产品种植。预计疫情过后,旅游可能会进行反弹式性大释放,这些产品可以作为二次消费品投放到市场上。

 

宣传的形式与渠道大有讲究

 

石晓锐:我们一直都在想着,如何在疫情期间帮助温泉旅游宣传推广。基于这点,搜狐与金汤奖合作,在搜狐新闻话题板块里打造金汤奖2020人气榜单平台,届时将在网站、内部员工、社群、微信群里进行推广。

 

目前已经收集到了几十家温泉提交的资料,将以图片形式做一个榜单,每一家温泉都有一个单独的页面,温泉企业的用户、员工可以在网页内进行投票、打榜,还可以围绕品牌展开讨论。为了吸引更多人参与,希望所有的品牌方可以提供优惠券,增加热度的同时促进消费。搜狐将会基于现有的技术,把优惠券跳转到微信小程序或者淘宝、京东等APP,加大流量和人气。

 

徐国良:不出门、少聚集、勤消毒已经成为大家生活的常态,那么温泉企业的复工能否给宾客提供安全、可靠、无病毒传播隐患的消费环境,应该是消费者和温泉企业关注的首要问题。除了日常采用的喷洒消毒剂、酒精擦拭、测量体温、核验健康码、提供防护用品等措施,如何让消费者切实可靠的看到、闻到、感觉到我们所做的保消费安全的各项行动是在真真实实的进行尤为重要。

 

复工复产后,温泉企业都想把恢复经营的信息广而告之,优惠活动层出不穷,折扣礼品源源不断。但是宣传形式的渠道还是大有讲究,大张旗鼓过于激进的宣传,很容易引发相关监管部门的“重点关注”,毕竟宣传出去了,消费者如果来得多,疫情防控风险无形之中就会变大;反而言之,宣传的少了,消费市场不知道企业是否复工,自然消费人数就不及预期,企业经营就愈发困难。所以,企业经营的实际困境和企业应承担的社会责任,在这个特殊时期鬼使神差般的变成了一个对立体。

 

适当有偿提供居家型布草产品

 

谷正:一年内只有春节和暑假是我们收入的高峰点,但现在最能挣钱的季节、最能创造价值的时间都抹去了,企业只能危中求机、谋求生存,都不敢谈发展了。

 

目前我所在的这个旅游项目中的温泉设计,和国内郊区型度假村设计区别还是比较大,一般度假区的温泉产品泡浴池面积非常大,泡浴池可能是主楼的两倍或者三倍。但我们根据疫情做出了调整,把泡浴池面积缩小降到经营面积的15%-20%。通过产品调整,缩小温泉泡浴区面积,增加二次收入区面积,让客人游走的时候有一些能引导客人去消费的产品,把整个产品结构整理一下,增加收入营业额。

 

傅艺:目前温泉企业已经复工了,但来消费的客人还是廖廖无几。我个人认为是卫生问题,比如,浴巾、浴服、枕套、被套、床单等等的卫生问题,对此,我有一点小建议:

 

首先,咱们可以适当的采取一次性的浴巾和布草,当客人来店咱们可以告之客人,我们是针对客人采取一客一换,客人使用过的东西立即当废品处理,不会再给其它客人使用。

 

其次,咱们可以给客人提供居家型浴巾布草,让客人使用过后带走,咱们适当收取成本,比如一条浴巾30元,一套床单、被套、枕套300元,相信客人还是有个消费能力,关键是让客人大胆、舒服地消费。当然这些用品也可以当作礼品或纪念品赠送给会员,让会员客人享受尊贵服务,以此带动口碑。

 

投资者仍然对行业乐观

 

平志国:协同共生这个理念,我觉得这个是未来的必由之路。这个就要结合我们旅游企业的生态体系建设和打造。比如说员工持股计划或管理层的股权、期权计划。如果我们的企业想要在眼下不确定的环境下生存,那么稳定经营管理团队是摆在温泉旅游企业面前的首要任务。这就要员工和老板之间达成一个非常默契的共生协同。只有员工队伍稳定了,企业才能可持续的比较健康的发展。

 

国家目前在大力培育绿色消费、数字消费和康养消费。我们的温泉有做康养消费的基础,并且有得天独厚的竞争优势。如果能够结合我国的产业政策来做市场,对于市场的推动和把握市场的能力是一个非常好的促进和推动。但是康养怎么做,国内还没有成熟的做法,我们可以借鉴日本国民保养温泉的操作。

 

张松木:以沐方来说,年前遗留的几个工程项目虽然施工时间上有些推迟,但基本上都在推进中。另外还有广东、江苏、广西、四川等十多个意向项目在对接联系甚至实际启动了,还有一些改造的项目也在对接沟通中。春江水暖鸭先知,作为站在行业发展前沿的企业,在这么严峻的情况下,还有这些表现,说明投资者对温泉产业的投资前景仍然还是保持乐观的。

 

我分析认为,疫情总会过去的,历经此次疫情,人们会更深刻的反思生命与自然,对高品质的生活追求会进一步得到加强,同时尊重自然,人们对休闲或康养的呼声和重视会有很大的提升,小范围内的私汤会受到更多游客的青睐和追捧,旅游地产、康养地产是自然资源性产业,在未来市场中仍会有较好的前景。

 

温泉行业历经一次浴火重生,温泉可能会进一步走进人们的生活,变为人们生活中的一部分,甚至是生命中的一部分,这当然也需要我们行业、我们温泉人的引导。

 

总结

 

生活美学是温泉产品升级的新线索

 

赵永明:就大家谈到的温泉企业复工遇的问题,我谈两点建议:

 

一、观念,从流量思转为留量。现在营销越来越难,流量被几个大的平台掌握,获客成本越来越高。我觉得温泉应该更注意流量价值的挖掘,梳理和服务好留量客户,为老客户开发更优质的服务和产品,延申服务链。比如温泉可以联合开发周边的有机农产品,客户消费过一次,觉得好,就会有购买的需求。

 

二、线索,生活美学是温泉产品升级的新线索。大家都在谈康养,协会的康养标准即将发布实施。健康温泉肯定是个大方向,但需要更多专业机构来支撑,如果只是企业自己去摸索,很多都停留在概念上,难以落地,消费者不一定买单。

 

我觉得生活美学比其它概念,比如康养、健康都更容易感知,消费者特别是年轻消费者更愿意去消费时间和金钱。而且,美涵盖了健康,涵盖了卫生,涵盖了品质,涵盖了整体与和谐,美会发光,美会被分享和传播。这次疫情引导我们做更多更深的思考,各行各业都是,温泉行业也不例外。制造美、传播美,“各美其美、美人之美、美美与共、天下大同”,温泉行业需要拥抱生活美学。

 

随着大家收入的增加和对生活品质要求的提升,特别是疫情让大家对生活甚至生命有了更深的思考和理解,生活美学成为温泉转型和升级的重要线索。用生活美学把产品重新组合,发掘更多美的元素和仪式,创造更多美的空间,制造更多美的共振点,温泉才能真正成生活方式,而不是一句口号。

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